Mad handler om smag, ikke sandt? Forkert.

Hvis du ønsker at fange dit publikums hjerter og maver, skal du mestre madfotografering. Læs videre for at få vores tips og guide til lækker madfotografering.

Hvis du er ny til fotografering generelt, hvorfor ikke tjekke vores artikel om fotografering 101? Der kan du lære alt, hvad du har brug for at vide om fotografering.

Grundlæggende lysopsætning til madfotografering

Har du brug for nogle idiotsikre lysopsætninger til dine kulinariske mesterværker? Så behøver du ikke lede længere.

Baggrundsbelysning

Det er her, du placerer din lyskilde bag motivet. Baggrundsbelysning fungerer fantastisk med drikkevarer eller supper - da det vil fremhæve de letteste skinner på væskerne.

Det kan være en flatterende vinkel til madmotiver, men kan være en udfordring at arbejde med - det giver ofte billeder, der er for lyse bagtil og for mørke foran. (Du kan afbalancere dette med reflektorer!)

Det er generelt ikke en god opsætning, hvis du har mange mørke til lyse kontraster i dit billede!

Sidebelysning

Her kan du trække øjnene direkte mod de lyseste dele af motivet ved at belyse maden fra siden. Det fungerer godt, hvis du belyser det fra venstre - især hvis du bruger en stor softbox i niveau med din overflade. Jo større din lyskilde er, jo mere diffust vil lyset være.

Du skal også bruge en reflektor til at sende dette lys tilbage til den anden side af motivet. Detaljer er vigtige, når du fotograferer mad! Du ønsker, at dit publikum skal kunne se hver eneste gram af indsats, du har lagt i dit mesterværk.

burger

Typer af kunstig belysning til madfotografering

Konstant lyskilde til en nem opsætning

Dette er, når du oversvømmer din opsætning med en konstant lyskilde. Med dette kan du altid se, hvordan lyset og skyggerne rammer din scene. Konstant belysning er også en fremragende opsætning for begyndere, da det er let at få styr på og relativt billigt at sætte op.

Strobelys til et professionelt look

Strobelys er meget mere kraftfuldt. Hvis du fotograferer madfotografering, vil du ideelt set have en lygte med mindst 500 watt effekt.

Hvis du fotograferer til noget professionelt eller til kunder, vil du gerne bruge et stroboskoplys, da det giver ekspertresultater.

Opsætningen af dit stroboskoplys er ret lig dit konstantlys, men højden af dit lys og afstanden til din overflade varierer.

Lysmodifikatorer til at hjælpe naturlig belysning

Softbox

Disse er fastgjort til din kunstige lyskilde for at blødgøre og sprede lyset. Jo større softboxen er, jo bedre vil dine mesterværker af mad se ud.

Reflektor

Denne anbringes over for din lyskilde for at sende lyset tilbage til motivet og din scene.

Diffusor

Placeres mellem lyskilden og dit motiv. Den hjælper med at sprede eller fordele lyset jævnt i hele scenen.

green plate

4 tips til belysning til madfotografering

1. Diffundere lyset

Hvis du bruger en stroboskop eller en hård lyskilde, er det altid en god idé at sprede dem. Stærke eksplosioner af lys har en tendens til ikke at vise teksturer og kontraster godt - hvilket er nøglen til madfotografering. Arbejd med dine lygter og reflektorer for at opnå de optimale lysniveauer til dit mesterværk.

2. Sluk for alt ovenlys

Sørg for at gøre dette, hvis du fotograferer under en konstant lyskilde. Indendørs lys har en tendens til at afgive en gullig nuance, der vil skævvride dine fotografiers farver.

3. Vær opmærksom på potentiel skinne

Der vil altid være en tendens til, at naturligt lys fanger alle reflekterende overflader. For at undgå dette kan du lege med placeringen af dine reflekterende genstande eller bytte dem ud med vintage genstande med patina på dem.

4. Pas på skygger

Når du fotograferer mad, kan skyggerne være mørkere, end du er vant til, så sørg for at være opmærksom på dette. Det er perfekt, hvis du kan lide det mørke og dramatiske look, men du kan altid lege med reflektorer for at lysne din scene op.

Sådan bliver du en bedre fotograf

Nu hvor du har styr på nogle hurtige og professionelle opsætninger til madfotografering, kan du gå til vores side om fotografering for at udvide din horisont.

Ofte stillede spørgsmål om belysning til madfotografering

Hvilken belysning skal jeg bruge til madfotografering?

Mange madfotografer er afhængige af diffust naturligt lys. Blødere lys hjælper farverne med at stå frem, uden at teksturer og kontraster bliver for overvældende.

Kan man bruge ringlys til madfotografering?

Ja! Der er ingen grænser for, hvilke lyskilder du kan bruge. Ringlys vil skabe en blød glødende effekt omkring din mad, som får den til at fremstå tydeligt i dit billede.