Consigue imágenes deliciosas - 4 consejos para hacer fotografía de alimentos con iluminación
La comida es cuestión de sabor, ¿verdad? Pues no.
Si quiere conquistar el corazón y el estómago de su público, tendrá que dominar la fotografía de alimentos. Sigue leyendo para conocer nuestros consejos y nuestra guía para fotografiar comida deliciosa.
Si eres nuevo en la fotografía en general, ¿por qué no echas un vistazo a nuestro artículo sobre fotografía 101? Allí podrás aprender todo lo que necesitas saber sobre fotografía.
Configuración básica de la iluminación para la fotografía de alimentos
¿Necesita una iluminación infalible para sus obras maestras culinarias? No busque más.
Retroiluminación
Aquí es donde se coloca la fuente de luz detrás del sujeto. La retroiluminación funciona de maravilla con bebidas o sopas, ya que resalta los brillos más claros de los líquidos.
Puede ser un ángulo favorecedor para los alimentos, pero puede ser difícil trabajar con él: a menudo produce imágenes demasiado claras por detrás y demasiado oscuras por delante. (Puedes equilibrarlo con reflectores).
Por lo general, no es una buena configuración si en la imagen hay muchos contrastes entre claros y oscuros.
Iluminación lateral
Aquí puedes atraer los ojos directamente hacia las partes más brillantes del sujeto iluminando la comida desde el lateral. Funciona bien si lo iluminas desde la izquierda, especialmente si utilizas una gran softbox a ras de la superficie. Cuanto mayor sea la fuente de luz, más difusa será la luz.
También querrás utilizar un reflector para rebotar esta luz hacia el otro lado del sujeto. El detalle es importante a la hora de fotografiar alimentos. Quieres que tu público pueda ver cada gramo de esfuerzo que has puesto en tu obra maestra.

Tipos de iluminación artificial para fotografía de alimentos
Fuente de iluminación constante para una instalación sencilla
Esto es cuando inundas tu montaje con una fuente de luz constante. De este modo, siempre puedes ver cómo inciden la luz y las sombras en la escena. La iluminación constante también es una configuración excelente para los principiantes, ya que es fácil de aprender y relativamente asequible.
Luz estroboscópica para un aspecto profesional
Las luces estroboscópicas son mucho más potentes. Si vas a fotografiar alimentos, lo ideal es una luz con al menos 500 vatios de potencia.
Si estás fotografiando para algo profesional o para clientes, querrás usar un estroboscópico, ya que ofrece resultados de experto.
La configuración de la luz estroboscópica es bastante similar a la de la luz constante, pero la altura de la luz y la distancia a la superficie variarán.
Modificadores de luz para ayudar a la iluminación natural
Caja de luz
Se fijan a la fuente de luz artificial para suavizar y difuminar la luz. Cuanto más grande sea la softbox, mejor aspecto tendrán tus obras maestras gastronómicas.
Reflector
Se coloca frente a la fuente de luz para hacer rebotar la luz sobre el sujeto y la escena.
Difusor
Se coloca entre la fuente de luz y el sujeto. Ayuda a difundir o distribuir uniformemente la luz por la escena.

4 Consejos para la iluminación en la fotografía de alimentos
1. Difundir la luz
Si utilizas una luz estroboscópica o una fuente de iluminación dura, siempre es buena idea difuminarlas. Las explosiones fuertes de luz tienden a no mostrar bien las texturas y los contrastes, algo clave en la fotografía de alimentos. Trabaja con tus luces y reflectores para obtener los niveles de luz óptimos para tu obra maestra.
2. Apague todas las luces del techo
Asegúrate de hacer esto si vas a fotografiar bajo una fuente de luz constante. Las luces de interior tienden a emitir un tono amarillento que distorsionará los colores de tus fotografías.
3. Ser consciente del brillo potencial
La luz natural siempre tiende a reflejarse en las superficies reflectantes. Para evitarlo, juega con la colocación de los objetos reflectantes o cámbialos por otros vintage con pátina.
4. Cuidado con las sombras
Al fotografiar alimentos, las sombras pueden ser más oscuras de lo que estás acostumbrado, así que asegúrate de tenerlo en cuenta. Esto es perfecto si te gusta ese aspecto oscuro y dramático, pero siempre puedes jugar con reflectores para iluminar la escena.
Cómo ser mejor fotógrafo
Ahora que ya dominas algunos montajes rápidos y profesionales para fotografiar alimentos, dirígete a nuestra página sobre fotografía para ampliar tus horizontes.
Preguntas frecuentes sobre la iluminación en la fotografía de alimentos
¿Qué iluminación debo utilizar para fotografiar alimentos?
Muchos fotógrafos de alimentos confían en la luz natural difusa. Una luz más suave ayuda a resaltar los colores sin que las texturas y los contrastes resulten demasiado abrumadores.
¿Se puede utilizar la luz anular para fotografiar alimentos?
Sí. No hay límite para las fuentes de luz que puedes utilizar. Los anillos de luz crearán un suave efecto de brillo alrededor de los alimentos, lo que hará que destaquen en la escena.