A comida tem tudo a ver com o sabor, certo? Errado.

Se quiser conquistar o coração e o estômago do seu público, você precisará dominar a fotografia de alimentos. Continue lendo para conhecer nossas dicas e nosso guia de fotografia de alimentos deliciosos.

Se você é novo na fotografia em geral, por que não dá uma olhada em nosso artigo sobre fotografia 101? Lá você pode aprender tudo o que precisa saber sobre fotografia.

Configuração básica de iluminação para fotografia de alimentos

Precisa de algumas configurações de iluminação à prova de falhas para suas obras-primas culinárias? Não precisa mais procurar.

Iluminação de fundo

É aqui que você posiciona a fonte de luz atrás do objeto. A luz de fundo funciona muito bem com bebidas ou sopas, pois realça os brilhos mais claros dos líquidos.

Pode ser um ângulo lisonjeiro para os alimentos, mas pode ser um desafio trabalhar com ele - geralmente produz imagens muito claras na parte de trás e muito escuras na frente. (Você pode equilibrar isso com refletores!)

Geralmente, não é uma boa configuração se houver muitos contrastes de escuro e claro em sua imagem!

Iluminação lateral

Aqui você pode puxar os olhos diretamente para as partes mais brilhantes do objeto, iluminando o alimento pela lateral. Funciona bem se você iluminar a partir da esquerda, especialmente se usar uma softbox grande nivelada à sua superfície. Quanto maior for a fonte de luz, mais difusa será a luz.

Você também deve usar um refletor para rebater essa luz para o outro lado do objeto. Os detalhes são importantes ao fotografar alimentos! Você quer que o público possa ver cada grama de esforço que você colocou em sua obra-prima.

burger

Tipos de iluminação artificial para fotografia de alimentos

Fonte de iluminação constante para uma configuração fácil

Isso ocorre quando você inunda sua configuração com uma fonte de luz constante. Com isso, você sempre pode ver como a luz e as sombras estão atingindo a cena. A iluminação constante também é uma excelente configuração para iniciantes, pois é fácil de pegar o jeito e relativamente econômica.

Luz estroboscópica para uma aparência profissional

As luzes estroboscópicas são muito mais potentes. Se estiver fotografando alimentos, o ideal é usar uma luz com pelo menos 500 watts de potência.

Se estiver fotografando para algo profissional ou para clientes, será melhor usar um estroboscópio, pois ele oferece resultados especializados.

A configuração da luz estroboscópica é muito semelhante à da luz constante, mas a altura da luz e a distância até a superfície variam.

Modificadores de luz para auxiliar a iluminação natural

Softbox

Elas são fixadas em sua fonte de luz artificial para suavizar e difundir a luz. Quanto maior for a softbox, melhor será a aparência de suas obras-primas gastronômicas.

Refletor

Ele é colocado em frente à fonte de luz para refletir a luz de volta sobre o objeto e a cena.

Difusor

É colocado entre a fonte de luz e o objeto. Ajuda a difundir ou distribuir uniformemente a luz em sua cena.

green plate

4 dicas de iluminação para fotografia de alimentos

1. Difundir a luz

Se você usar um estroboscópio ou uma fonte de iluminação forte, é sempre uma boa ideia difundi-los. Fortes explosões de luz tendem a não mostrar bem as texturas e os contrastes, o que é fundamental para a fotografia de alimentos. Trabalhe com suas luzes e refletores para obter os níveis ideais de luz para sua obra-prima.

2. Desligue todas as luzes do teto

Certifique-se de fazer isso se estiver fotografando sob uma fonte de luz constante. As luzes internas tendem a emitir uma tonalidade amarelada que distorcerá as cores de suas fotografias.

3. Estar ciente do potencial de brilho

Sempre haverá uma tendência de a luz natural incidir em qualquer superfície reflexiva. Para evitar isso, brinque com o posicionamento de seus objetos refletivos ou troque-os por objetos antigos com pátina.

4. Cuidado com as sombras

Ao fotografar alimentos, as sombras podem ser mais escuras do que as que você está acostumado, portanto, certifique-se de estar ciente disso. Isso é perfeito se você gosta de um visual escuro e dramático, mas sempre é possível usar refletores para iluminar a cena.

Como se tornar um fotógrafo melhor

Agora que você já domina algumas configurações rápidas e profissionais para fotografia de alimentos, vá para nossa página sobre fotografia para expandir seus horizontes.

Perguntas frequentes sobre iluminação para fotografia de alimentos

Que iluminação devo usar para fotografar alimentos?

Muitos fotógrafos de alimentos confiam na luz natural difusa. A luz mais suave ajuda as cores a se destacarem sem que as texturas e os contrastes se tornem excessivos.

É possível usar o anel de luz para fotografar alimentos?

Sim! Não há limite para as fontes de luz que você pode usar. Os anéis de luz criarão um efeito de brilho suave ao redor do alimento, o que fará com que ele se destaque em sua cena.